2020-01-01から1年間の記事一覧
アルコールあった? って思うくらいすっと入ってきます。 ほのかな甘味。 食中酒として活躍しそう。 雄町ジューシーではなく、品のある甘味ですね。 超絶飲みやすい。すい、すい。 ⭐️⭐️⭐️
にごりざけということで パインです。 でも苦パイン。 三日目くらいが甘パイン。 とっても美味しかったです。 でもジュース的な感じでね ⭐️⭐️⭐️
生酒のピリピリ感。 これぞ生酛感。 ともにいいです。 そして二週間後大化け。 ジュースでした。 フルーツとかでは例えられないんだけど、とにかくスイスイいける酒になってしまいました。 まぁでも好みはあるか。 ⭐️⭐️⭐️
雄町の方がすきだわ。 ジューシー感がなぁと思ってたけど、 0℃保管で日が経つほどに美味しくなって来た。 やはりポテンシャル秘めてますね メロン系なのかなー じっくり時間をかけて飲んだのでその間幸せでした ⭐️⭐️⭐️⭐️
あまっ。アルコールでした。 舌にまろんというかんじでまとわりつく甘さに若干苦手意識を覚えた。 でもつまみと一緒に飲めばそのまとわりつく感じが食材を包み、これこそペアリングという感じ。 つまり美味しかったです。 単体はお勧めしないけど ⭐️⭐️
これこそ高コスパ。 単体で飲んでも美味しいし、食の邪魔をしない。 引き立てるというよりも次。次とせかせるタイプ。きってくれるんですね。 開けたてはしぼりたてのフレッシュさ抜群。 1日で飲んでもいいかも。 あま、キレベスト ⭐️⭐️⭐️⭐️
シンツチダから生酛にはまりチャレンジ すっと入ってきて生酛ならではのあの味わいを味わうことができました。 ツチダよりは優しい感じ。 物足りなさを感じてしまいました。 ただ食との相性は抜群。 濃い味わいを優しく包み込んできってくれたきがします。 ⭐…
ワインセルなみに優しく入ってくる甘み。 すごく優しくて飲みやすいメロン。 一週間置くと青いメロンに。 みむろの方が好きかな。 でも両方に共通する薄さを感じました。 ⭐️⭐️⭐️
最近写楽にハマり中 口当たりが柔らかくて甘みが広がっていく感じがとても好きです。 メロン系です。 純米でこのクオリティが素晴らしいね 1ヶ月たっても美味しい。 お燗にすると超優しく飲みやすい。 また買おう。 ⭐️⭐️⭐️⭐️
開けて1ヶ月経ってもなお残るパイン感。 次に繋げる酸も健在。 ポテンシャル恐るべし ⭐️⭐️⭐️ 次は開けたて。 ジューシーな甘みが口いっぱいに広がる これは1日コースですね ⭐️⭐️⭐️⭐️ 次も開けたて。 すっと甘さが入ってきて 上品に消え去る感じ。 この手の…
こういうパインの表現をするか と新しい発見。 甘みが来ないという。 なんかハワイの何かを思い出しました。 二日目はパイン感がなく、鼻にくる感じ、 おいしかった。 ⭐️⭐️⭐️
開けて二週間後、飲んでみてって言われてとても大変でした。 おいしかったので我慢しながら飲んだ。 二週間後、濃い黄色。 骨太ってこういうこと言うのかな。 ずっしりだけどすっと消える 凄まじいポテンシャルでした。 生酛にハマるきっかけに ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
すっと入ってきて、優しい甘さが広がり さっと去っていく。 白ワイン感ありでした。 ザ 穏やか です。 とても美味しかった。 スイスイ飲んじゃう。 ⭐️⭐️⭐️⭐️
開けた日よりも一週間がうまい。 水っぽい入りから甘み、嫌じゃない苦味。キレ。 これ結構凄い気がする また。飲みたいな ⭐️⭐️⭐️⭐️
まさかの赤トンボ アッサンブラージュの可能性を体感。 今後の主となっていくのかも。 甘みも酸も自由自在ね。 ⭐️⭐️⭐️ 次ははなあび パイン感がやはりあります。 でも黄色よりは控えめ。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ このへんから曖昧。 鬼ヤンマ飲みたかったのよ。 新潟らしい…
精米しているだけあって雑味がなくクリアにアルコールが入って来ます。甘苦 やはりアル添なのです。 好きな人はより好きでしょう。 米のポテンシャルよ。
くわっ。 アルコールがくるのです。 アル添特有のザ日本酒。 好きな人は好きなんだろうな。 ⭐️⭐️
バナナ香とは何か。 この酒に聞け。 とても飲みやすかったが、日にち保存状態が悪いと。 でもここまでのポテンシャル。 甘み、白み健在。(上撰系) アルコールは去っていくよね。 ⭐️⭐️
ジューシーな甘さ。 あけて三日目のほのかな桃感が忘れられない。 あれがベストな気がしました。 どんどん控えめになっていきました。 丸みがあったなぁ ⭐️⭐️⭐️⭐️
日本酒度プラスだったか。 っていうくらい甘さ際立つ酒でした。 冷で飲むのが正解でした。 熟成を目論見ましたが、上手く味を載せることができなかった。 ⭐️⭐️⭐️
梨を感じる。 ほんのすこしのまろやかさを纏って。 クリアな味わいに感動しました。 新政までいかない。 控えめな感じ。 素晴らしい。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甘い。 澪の炭酸なしみたいな。 食前、食後酒って感じです。 アルコール感は全くない。 初心者向けにもってこいの酒でした。 ⭐️⭐️⭐️
クリアな甘み ジュージさ。 備前雄町の力すごさ。 文句なし。 あっという間にカラ 熟成もらいいけど 美味いと思った時に飲みきるスタイルいいな ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
リーズナブルでとても美味しい。 この酒造ポテンシャル高いよな。 コスパも相当いい。 フレッシュな甘みが特徴。キレもいいし。 十日寝かして角が取れると もっと飲みやすくなって美味しかった。 すぐなくなった(笑) 熟成パワーすごいな。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 偶然後ろ…
これを買うとオンライン花火大会に参加できます。 このご時世ですから花火屋も相当困っていたはず。 ボランティア精神に感動しました。 に加えてこのクォリティですから。 ファイナルエディションにした理由がわかる気がします。 まだまだ先を見てるのね。 …
スーパーホテルプレミアムって酒飲み放題なのね(笑) ここで上川大雪の本醸造、純米吟醸を飲んでいざ帯広の街へ。 まずは大嶺を頂きました。 程よい甘みがスッと抜けていく。 とても飲みやすいです。 ⭐️⭐️⭐️ 場所を移動しての2杯目。 綿屋とはまた違う。 ザ …
甘みからのアルコール。 書いてある通り、ドライ感を後味で感じます。 終わり新潟みたいな感じ メロンですねー。 御燗にするとアルコールがはなに抜けながらも 口一杯に広がる酒の旨さ 飲み終わった後の空気がうまい(笑) 秋にぴったりです。 純米大吟醸だっ…
まぁ美味しいよね。 ただ初日、ジンのあとに呑んだのが失敗 開けたての味を捉えきれなかった。 とにかくメロンです。 日にちおいた方がこちらも美味しく感じました。甘さスッキリです。 御燗してのむと酒が口に滑り込んでいきます(なにこの表現、笑) スイス…
舌がまだまだ弱い。 苦酸だなとおもいきや 4日おいたら甘みがめちゃ出てきた。 すごいポテンシャルだわ 豚肉と食べた時とても美味しかった。 一瞬飲み終わりリンゴを感じたわ うまかったなー、 あたりまえだけど温度上がるとアルコール感を感じるわ
本醸造も美味しいな と思うようになりました。 口一杯に広がらない だから口の中からスッといなくなってくれる。 すし、天ぷらに合っていたよ 御燗にするとズッシリ感がでてきます。 なによりコスパに優れているよね、。 ⭐️⭐️⭐️