sake 日記

飲んだ酒を記録していきます。

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

20 鳳凰美田 栃木県

砂糖水かと思った 1日目。 2日目の変化がすごかった。 品のある甘さ。 マスカットフルーティーで余韻も綺麗。 最高の旨味でした。 飲みたかった友人とも無事会えて良い時間をつくる役目を担ってくれた。 感謝です。 ⭐️⭐️⭐️⭐️

帯広のバーにて 6

講座第3回目です。 二十四節気を覚えて満足してたら次は干支。 まだスタート地点にも立てていないことに気づき、プチ絶望。 でも勉強楽しいからいいや。 とにかく旬を追え が講座のテーマになっていたように感じます。 三井の寿 バトナージュ 福岡 おりが沈…

19 大那 栃木県

一升一週間もたず(笑) とても美味しかったです。 味が毎日違っていたように振り返って思います。 生酒だからね。 最初のピチピチ感が真ん中で甘さに変わり、最後は苦味でキレる酒に。 スイスイ飲んでしまった ⭐️⭐️⭐️⭐️