sake 日記

飲んだ酒を記録していきます。

帯広のバーにて 5

日本酒講座をうけております。

日本酒を語るには日本を知らなければいけない。

歴史、地層、言葉、季節。

勉強すること多すぎ。

日本について知らなすぎ。

勉強頑張ります。

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新潟のお酒。

完全な透明ではない。透明。

舌先に水感。

アルコールが来ますがスッと消える。

飲みやすい。

⭐️⭐️⭐️
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次はしろさ 金沢福光屋

ヨーグルトジュース。

甘さが際立つ。

⭐️⭐️⭐️
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一軒目最後はあさびらき

くさい。独特。牛乳と呼ばれる由縁はここか。

でもつまみとあわせるとこのくささが逆に良かったりする。

奥が深い。単体では飲まない。

⭐️⭐️
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2軒目1杯目は長崎壱岐島の注目酒

横山シルバー。

初心者向け。

炭酸甘みジュース。

単体で飲みたい酒

⭐️⭐️⭐️⭐️
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続いは気になっていた楽器。

これラムネ。

日本酒でこんな味でるんだと驚きを隠せない。

面白い。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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ラスト花陽浴

最後に締め括る酒ではない。

というか完全にパインジュース。

最初にすれば良かったな

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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帯広最高。

ホテル最高。

幸福な夜でした。