sake 日記

飲んだ酒を記録していきます。

2021-01-09から1日間の記事一覧

7 kamosu mori 新潟県

これは人気でるわ。 初心者はこれから入るといいでしょう。 日本酒というよりもジュースな感じ。 1時間以内に空けれると思います。 梨、あま酸かなー 多分これみんなにばれたら買えなくなる気がする。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6 大信州 長野県

ようやくいただけました。 スッと甘みが広がる。 それが一点に凝縮されるように消えていく。 酒単体で飲むよりも油ものとかと飲んだらより美味しいんだろうなと思いました。 食中酒ですね。 ⭐️⭐️⭐️⭐️

5 風の森 油長酒造 奈良県

雄町60がなくなってしまってがっかりしていたけどポテンシャルはそのままに、かなり引き継がれていたなと感じました。 ジューシーさと程よい酸。 スッと消えていく。 果物だと青リンゴとかになるのかなーと感じました。 やっぱりうまい。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4 安政浪漫 二世古酒造 北海道

共和町の地酒です。 日本酒らしいアルコール感と甘み、 苦味を伴い消えていく。 スッキリ飲めるお酒でした。 ⭐️⭐️⭐️

3 屋守 純米おりがらみ 東京

密のような甘みが口いっぱいに広がる。 オリがまたいい感じの苦味になっていたように感じました。 果物な感じはしなかったな。 結構スッキリ消えるのが好印象でした。 ⭐️⭐️⭐️⭐️