日本酒セラーを買ったので、酒日記を始めます。 吟醸グラスで飲むと甘みが広がったあと、スッと消えていく。 どんどん杯を重ねてしまう危険な酒です。 とてもおいしい。 ぐい呑で飲むとまろやか甘みがさらに広がります。最後に苦味でバチッと口の中のアルコ…
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