sake 日記

飲んだ酒を記録していきます。

2020-08-30から1日間の記事一覧

DATE SEVEN 宮城県 7つの蔵

初めての味わいでした。 口の中で二段階っていう感じです(伝わりにくいな、笑) キレのある甘さ。 次につながる苦味。 フルーツ感をとらえることはできなかったけど 。 また来年に期待です。

風の森 油長酒造 奈良

ジューシーな甘みと程よい酸。 気付いたら全部なくっているお酒です。 店員に1日で飲まないでおいとくと味が変わってまたそれも美味しいと教えてくれたのに。 やはり1日で(笑) もう飲めないのがつらい