鏡山 小江戸鏡山酒造

某後輩に数年前飲ませてもらった時に、

これほど水みたいな酒があるのかと

驚いたことを覚えています。

でも種類が全然違いました(笑)

冷えすぎよりも少し常温に近づけた方が甘みが際立ちます。

米の旨み、吟醸香とはこれのことかとなんとなく感じることができました。アルコール感のこと？

次は通販で前飲ませてもらったもの買います。

⭐️⭐️⭐️